Tilapia na may Mango Salsa Recipe

Pakilala po na ang mga gastos ay mga tantiya lamang at depende sa kung saan ka namimili at kung saan ka matatagpuan.

Mga Sangkap:

4 piraso ng tilapia fillet

Asin at paminta, ayon sa iyong panlasa

1 kutsarang olive oil

Para sa Sarsang Mangga:

2 hinog na mangga, balatan, alisin ang buto, at hiwain nang maliliit

1/2 pirasong pulaing sibuyas, hiniwa nang maliliit

1 pirasong pulang bell pepper, hiniwa nang maliliit

1/4 tasa ng sariwang kulantro, hiniwa nang maliliit

Katas ng 1 kalamansi

Asin at paminta, ayon sa iyong panlasa

Tagubilin:

1. Budburan ng asin at paminta ang mga piraso ng tilapia sa parehong mga bahagi.
2. Sa isang kawali, painitin ang olive oil sa gitna ng katamtamang apoy.
3. Ilagay ang mga piraso ng tilapia at lutuin ito ng mga 3-4 minuto sa bawat gilid, o hanggang maluto ito at maalikabukan nang madali gamit ang kutsara. Maaaring mag-iba ang oras ng pagluluto depende sa kapal ng mga piraso.
4. Habang niluluto ang tilapia, ihanda ang sarsang mangga. Sa isang tasa, haluin ang mga hiniwang mangga, sibuyas, bell pepper, kulantro, katas ng kalamansi, asin, at paminta. Haluin ito ng mabuti.
5. Kapag maluto na ang mga piraso ng tilapia, alisin ito mula sa kawali.
6. Ihain ang mga piraso ng tilapia na may kasamang sarsang mangga.

Nutrisyonal Halaga (Bawat Pagkain):

• Kaloriya: Humigit-kumulang na 250-300 kcal
• Protina: Humigit-kumulang na 25-30 gramo
• Carbohydrates: Humigit-kumulang na 30-35 gramo
• Tabâ: Humigit-kumulang na 6-8 gramo
• Fiber: Humigit-kumulang na 3-4 gramo

Gastos (Tantya sa Maynila): Maaring mag-iba ang gastos depende sa lugar kung saan ka namimili at sa mga brand ng sangkap na iyong pipiliin. Sa pangkalahatan, ang gastos para sa resipeng ito ay maaring mag-range mula PHP 150 hanggang PHP 200 kada pagkain.