Habang wala namang tiyak na “top 5” listahan ng bitamina para sa lahat, may ilan na talagang mahalaga para sa pang-araw-araw na pag-andar. Narito ang 5 mahalagang bitamina at ang kanilang mga papel:
- Bitamina A:
Bakit ito mahalaga: Kailangan para sa mata, malusog na balat at mga membrane, resistensya, at paglago ng mga selula. Ang kakulangan nito ay maaaring magdulot ng night blindness, tuyong mata, mas mataas na panganib sa impeksyon, at pagpapabagal ng paglaki. Mga pinagmulan: Animal na pagkain tulad ng atay, itlog, produkto ng gatas, at matabang isda. Ang mga halamang pagkain tulad ng kamote, carrots, kale, at spinach ay naglalaman ng beta-carotene, na iniikot ng iyong katawan patungo sa bitamina A.
- Bitamina B12:
Bakit ito mahalaga: Mahalaga para sa pag-andar ng nervous system, produksyon ng pula at asul na selula, at sintesis ng DNA. Ang kakulangan nito ay maaaring magdulot ng anemia, pagod, pamamanhid, at problema sa cognitive. Mga pinagmulan: Pangunahing matatagpuan sa animal na pagkain tulad ng karne, manok, isda, itlog, at produkto ng gatas. Ang mga pina-fortify na halamang gatas at cereals ay maaaring pagpipilian para sa mga vegan at vegetarian.
- Bitamina C:
Bakit ito mahalaga: Isang malakas na antioxidant na nagpoprotekta ng mga selula laban sa pinsala, pinaigting ang immune system, at tumutulong sa produksyon ng collagen para sa malusog na balat, buto, at connective tissues. Ang kakulangan nito ay maaaring magdulot ng scurvy, na may sintomas tulad ng pagod, pagdurugo ng gums, at mabagal na paghilom ng sugat. Mga pinagmulan: Sagana sa mga citrus fruits, strawberries, bell peppers, broccoli, at iba pang prutas at gulay.
- Bitamina D:
Bakit ito mahalaga: Tumutulong sa iyong katawan na umabsorb ng kalsyum para sa malusog na mga buto, sumusuporta sa immune function, at naglalaro ng papel sa paglago at pagkakaiba ng mga selula. Ang kakulangan nito ay maaaring mag-ambag sa mahinang mga buto, osteoporosis, at mas mataas na panganib sa impeksyon. Mga pinagmulan: Pangunahing isinasagawa sa balat sa pamamagitan ng pag-ekspos sa araw. Ang mga pagkain tulad ng matabang isda, mga pula ng itlog, at ilang fortipikadong produkto ng gatas ay nagbibigay din ng maliit na halaga.
- Bitamina E:
Bakit ito mahalaga: Isa pang malakas na antioxidant na nagpoprotekta ng mga selula laban sa pinsala, partikular na mahalaga para sa mata at kalusugan ng utak. Sumusuporta rin ito sa immune function at malusog na balat. Ang kakulangan nito ay bihirang mangyari ngunit maaaring magdulot ng kahinaan sa kalamnan at problema sa nerves sa mga matindi na kaso. Mga pinagmulan: Matatagpuan sa mga mantikilya ng gulay, mga nuwes, buto, avocados, at mga gulay na may malambot na dahon.
Tandaan, ito ay ilan lamang sa mga pangunahing bahagi. Ang balanseng diyeta na mayaman sa prutas, gulay, buong butil, at mga mapanirang bahagi ng protina ay natural na nagbibigay ng malawak na hanay ng mahalagang bitamina at mineral. Gayunpaman, kung may mga alalahanin ka tungkol sa iyong kinakain o mga partikular na pagbabawas, kumunsulta sa isang propesyonal sa kalusugan para sa personalisadong payo at posibleng suplemento.
Mahalaga rin na isaalang-alang ang mga indibidwal na pangangailangan at mga factor tulad ng edad, lahi, at kalagayan ng kalusugan sa pagtukoy ng optimal na pag-angkop ng bitamina. Lagi ring mag-reserba at kumunsulta sa isang doktor bago magsimula ng anumang mataas na dosis ng bitamina.
